суббота, 16 декабря 2017 г.

Джермук Армения



Джермук-город с многочисленными санаториями, славится своими лечебными теплыми минеральными источниками, которых более 500.

Здесь и производится знаменитая минеральная вода Джермук.

Целебная сила Джермука,  известна из  древности. Много легенд рассказывают о лечебных свойств источника, одна из которых  про оленя, который прикрыл своим телом олененка от стрелы и был смертельно ранен ,но  мать и олененок , дотащив его до источника, помогли ему испить воды и после чего , он был спасен. Кстати,  символом Джермука  является олень.

В городе также находится Джермукский водопад





пятница, 24 ноября 2017 г.


Новый год - это  не только любимый праздник всех детей и взрослых, но это также
возможность начать все сначала и продолжить жизнь с новыми мечтами и надеждами. Его отмечают многие народы . Начало года 1 января было установлено Римским правителем Юлием Цезарем в 46 году до нашей эры


Новый год всегда сопровождается весельем, смехом, новогодними подарками и семейным ажиотажем. 
Когда на улице темно, и ярко светят звезды,  все покрыто белым снегом, и во всех домах  горит свет , когда все бокалы заполнены шампанским, и стол накрыт самыми вкусными блюдами, а дети все время смотрят на елку и нетерпеливо ждут своих подарков от Деда Мороза , тогда можно понять лишь одно, что скоро наступят новые возможности, сбудутся все  мечты и осуществятся  желания,  и все произойдет в полночь, когда везде будут слышны звуки часов и наступит долгожданный  Новый год.


суббота, 11 ноября 2017 г.

Экскурсионные туры в Армении: Зима в Армении Зима в Армении это не только   посе...

Экскурсионные туры в Армении: 
Зима в Армении  
Зима в Армении это не только   посе...: Зима в Армении   Зима в Армении  это не только   посещение музеев, достопримечательностей и экскурсий по всем красивым местам , но  это т...

Зима в Армении

 Зима в Армении это не только   посещение музеев, достопримечательностей и экскурсий по всем красивым местам , но  это также   совместный  горнолыжный отдых  в курортном городе Цахкадзор.




пятница, 3 ноября 2017 г.

Армянская хашлама 



 Армянская кухня богата  рецептами блюд, приготовленные из мяса. Одним из которых является знаменитая  армянская хашлама. Блюда,которое не только вкусное , но и легкoe в приготовлении. Сочитание овощей с мясом,  делают ее особенно ароматным и вкусным. А готовят ее по разному, у каждой хозяйки  свой метод . Для приготовления используют каструлю с толстым дном, с добавлением  мяса, помидора , марковки , перца горошка и лаврового листа.


Многие варят хашламу вливая вместо воды пива. Но основным рецептом  этого блюда,является  , одновременное приготовления мясо с овощям,  с добавлением специй. А сам классический армянский хашлама  готовят с картошкой. 







суббота, 28 октября 2017 г.

Женгялов Хац, кухня Армении

В одной из древнейших стран мира, где сохранились по сей день, пришедшие из далекой древности: обычаи , культура и традиции национальной кухни , Армении , где испокон веков передавались секреты всех рецептов , и об одном из которых хочу поделиться в моей статье. Блюда армян Нагорного Карабаха “Женгалов Хац".

Это лепешки начиненные зеленью и самая главная изюминка блюда, заключается в том, что зелени должно быть более 15 видов.
Сейчас более подробнее напишу о приготовлении этого необычно - вкусного лакомства.
Состав теста: мука, вода, соль.
В посуду с мукой наливаем воду, которая должна быть слегка теплой, и нужно заместить тесто,пока оно не станет мягким и не будет прилепляться к рукам. Накрываем тесто салфеткой и оставляем постоять на 20 мин. После его снова замести и разделить на небольшие части в виде шариков и накрыть полотенцем.
А за это время готовим начинку для лепешек. Заранее зелень моем и подсушиваем, после чего мелко нарезаем, добавляя при этом на вкус перец черный, красный и все это хорошо размешиваем.Соль пока что не добавляем, чтобы зелень не пустил соки.


Раскатываем тесто очень тонко. В миске кладем зелень столько, сколько нам необходимо и солим, после выкладываем на тесто и защипляем края . Далеe нагреваем сковороду (без масла) и печем



                                       Приятного всем аппетита




Введите описание картинки

воскресенье, 15 октября 2017 г.

Туры по Армении


Монастырь Татев 






Если вы любите путешествовать, открывать для себя новые места ,вкусно покушать и получaть от своего отдыха незабываемые впечатления ,то Вам нужно именно к нам с экскурсионной программой туры в Армению. В страну, где рады всегда гостям, показывая это своим гостеприимством, улыбками и приветливыми лицами. В Армению, где куда бы ты не пошел , а перед тобой открываются двери , настоящего и древнего мира. В страну, где можете увидеть первую в мире христианскую церковь ,построенную в 301 году в г. Эчмиадзине , языческий храм I века в с. Гарни, скальный монасть,который был построен в IV веке, Айриванк т.е пещерный монастрь, получивщий название и за своего естественного местоположения в пещерах. Монастрь также славится своей уникальной, скальной архитектурой, позднее название монастыря было переименовано в Гегард и за хранение в монастыре копья , по преданию которого, был пронзен на кресте Христос, римским легионером.
На все эти церкви, храмы , монастыри а также захватывающий духом историй я могу перечислять и рассказывать вам много интересного , но сегодня в моей статье я хочу остановиться на одном из древнейших монастырей Татеве.
Mонастырский комплекс Татев был построен в конце IX-X вв в честь святого Евстафея, ученика апостола Фаддея, который проповедовал христианство и мученически погиб за новую веру. Монастырь находится в 25 км. от г. Гориса в Армении. Является крупным туристическим комплексом. В 1995 году включен в список Всемирного наследия Юнеско. Монастырь был одним из крупнейших научных центров и просвещения древней Армении. В 1373 году в обители был построен Татевский университет, который более полувека являлся единственным действующим университетом восточной Армении.
Главное архитекторное сооружение было построено в 895-908 годах Храм святых апостолов Петра и Павла,особое внимание было уделено убранству храма, который служил главным собором Сюникского княжества. Внутренние стены храма были украшены фресками.
Церковь святого Григория просветителя построенная в 1295году, одно из сохранившихся культовых сооружений монастыря.

Гавазан - качающийся столб, уникальное сооружение средневековой инженерии ,архитектурное посвящение Святой Троицы воздвигнутый в 904 году на территории Татевского монастыря. Древним зодчим удалось с точностью определить параметры между силой тяжести монумента и его обьемами, что и обеспечивает его вертикальное положение. Этот восьмиметровый восьмигранный столб установлен на шарнире, который позволяет ему раскачиваться при подземных толчках, а также при прикосновении руки , после которого возвращается в исходное положение. вот почему его и называют "качающимся столпом ". История гласит,что столб был задуман не только о системе раннего предупреждения монахов о землетрясении, но и о дрожащей земли , вызванном о приближении вражеской силы.
Все это вы можете увидеть приехав в Армению, проводя свой отдых вместе с Welcome Armenia Tour (www.welcomearmeniatour.com)